Située à Beaumont, AllyJames Castle Farm se spécialise dans l’élevage de bovins de boucherie certifiés biologiques. L’entreprise élève des races Angus, Limousin et Wagyu pur-sang. Née d’un projet familial après la réorientation de la ferme laitière, AllyJames Castle Farm incarne la créativité et la volonté de produire de façon responsable. Son nom fait référence aux prénoms des enfants du propriétaire et au design en forme de château du bâtiment, conçu pour offrir confort et bien-être aux animaux.