Le Lopin est une ferme maraîchère biologique située à Saint‑Anselme et cultivée par deux jeunes producteurs passionnés, Annie et Lorenz. L’entreprise se distingue par une agriculture respectueuse de l’environnement, réalisée principalement à l’aide d’outils manuels efficaces et de cultures sous abri. Elle produit plus d’une quarantaine de légumes différents. Le Lopin est certifié biologique Ecocert et membre du Réseau des Fermiers de Famille, offrant une production locale, durable et solidaire. Sa mission : fournir des légumes fraîchement cueillis, sans pesticides de synthèse, en favorisant la santé des sols, la biodiversité et la proximité avec la communauté.
